ジュンサイ　トマトウォーター
   　                              
鯛のマリネ　塩柚子

白エビと桜エビ

気泡をたくさん含ませた緑茶のパン
   
トリ貝　海藻チップ　スナップエンドウ
  　　　　　　　　　　　
毛ガニ　朝採れ碓井えんどう豆

グリーンアスパラガスのスパゲットーニ
   　　　　　　　     　          　　
サクラマス　寺本農園 濃縮トマト
                　
全粒粉の手打ちのパスタ　島根県益田市匹見のワサビ
          　 　 　　 　　　　     　　 　                               　     　　　　　　  
８週間熟成させた但馬牛　アスパラソバージュ
　 　 
空豆のアイスクリーム
　
 山羊ミルクのシュークリーム
                            　            　　
カモミールのゼリー
  
イチゴとバラのドーナツ
   
  

 
 
 
 
￥29,000-（税込）

 ※別途10%のサービス料を頂戴しております。
 ※メニューは時期によって変更しますので、ご了承下さい。