枝豆の冷たいムース

気泡をたくさん含ませたトマトのパン

白甘鯛のマリネ　加賀太キュウリ

ウニと青海苔チップ

ハモ　冷たいスープ

高津川の鮎　ルッコラセルバチコ

トウモロコシのスパゲットーニ

黒アワビ　茄子

島根県益田市匹見のワサビのパスタ

あか牛　トウガラシ

桃のゼリー

ピスタチオのアイスクリーム

ラズベリーのドーナツ

山羊ミルクのシュークリーム
 
   
  

 
 
 
 
￥32,000-（税込）


 ※別途10%のサービス料を頂戴しております。
 ※メニューは時期によって変更しますので、ご了承下さい。