枝豆の冷たいムース
   　                              
気泡をたくさん含ませたトマトのパン
　　　   　   　　　
真つぶ貝とすじのりのソース
　　　　　　　　　　                　    　　　 
ハモとガスパチョウォーター
   
水茄子とウニのソース
  　　　　　　　　　　
鮎　ルッコラセルバチコのソース

トウモロコシ 手打ちパスタ ロリギッタス
   　　　　　　　     　          　　
サドルバック豚 紅い野菜

アワビとイカスミのパエリア
          　 　 　　　　　　      　　 　                               　     　　　　　　  
夏のベリー類のゼリー

メロンとワサビ風味のクリームチーズ

青のりとチョコレートのディスク

ハチミツとハイビスカスとほうじ茶の温かいゼリー
 
   
  

 
 
 
 
￥35,000-（税込）


 ※別途10%のサービス料を頂戴しております。
 ※メニューは時期によって変更しますので、ご了承下さい。