ハマグリとふきのとう
   　                              
気泡をたくさん含ませたうすいえんどう豆のパン

ホタルイカ　セルフィーユのマヨネーズ
     
赤貝と桜のソース
   
サヨリ　春の新芽
   　　　　　　　　　　　
ウニ  あおさ海苔

空豆のスパゲットーニ
   　　　　　　　     　          　　
キンメダイ　モリーユと山菜のスープ
                　
島根県益田市匹見のワサビのパスタ

バスク豚キントア　新玉葱

三島独活のアイスクリーム

金柑とその皮のクリーム
 
   
  

 
 
 
 
￥32,000-（税込）


 ※別途10%のサービス料を頂戴しております。
 ※メニューは時期によって変更しますので、ご了承下さい。